Het einde van de winter betekent van oudsher het begin van het nieuwe landbouwseizoen. In de komende winterweken richt de aandacht van het Gebaar van de Week zich dan ook op groenten.
Hollandse groenten
'prei'
Een heel populair gewas. Het wordt gebruikt als bijgerecht, in stoofschotels, soepen en roerbakgerechten. Je doet alsof je met beide handen de witte steel vastpakt. Daarna gaat één van de handen als het ware over de steel heen en aan het eind open je die hand waarmee je de groene uitwaaierende bladeren aangeeft.
